ΔΙΑΤΡΟΦΗ - PagasitikosNews

Διασφάλιση της δημόσιας υγείας κατά την προετοιμασία γευμάτων

27 Σεπτεμβρίου 2023 - 14:48 Από Πέπη Οικονόμου

Και την παροχή γευμάτων και συσσιτίων σε πλημμυρόπληκτες περιοχές Η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας…
Περισσότερα
«Καρκινογόνος ουσία πιθανώς» η ασπαρτάμη, θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ

29 Ιουνίου 2023 - 18:10 Από Πέπη Οικονόμου

Ένα από τα πιο κοινά γλυκαντικά στον κόσμο αναμένεται να χαρακτηριστεί ως πιθανό καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από διεθνή υπηρεσία υγείας,…
Περισσότερα
Μπολονέζ με κιμά από στήθος κοτόπουλου

15 Μαΐου 2023 - 14:56 Από Πέπη Οικονόμου

Η Νένα Ισμυρνόγλου μάς δείχνει ένα κόλπο για να μη στεγνώσει ο κιμάς από στήθος κοτόπουλου και να γίνει η…
Περισσότερα
7η στις καλύτερες κουζίνες η ελληνική

5 Μαΐου 2023 - 12:24 Από Πέπη Οικονόμου

Το πιο «ανόητο» φαγητό της Στην 7η θέση ανάμεσα στις καλύτερες κουζίνες του κόσμου τοποθετεί το CNN την ελληνική, αφού…
Περισσότερα
Αυξάνονται οι διατροφικές διαταραχές σε μικρή ηλικία

26 Μαρτίου 2023 - 00:17 Από Τριαντάφυλλος Γαβρινιώτης

Στην Ελλάδα όλο και «μικραίνουν» οι ηλικίες που αντιμετωπίζουν διαταραχή πρόσληψης τροφής «Να αποδεχθείτε ότι πρόκειται για ασθένεια και όχι…
Περισσότερα
Η φέτα αποκαλύπτεται…Τι δείχνει η ανάλυσή της

16 Μαρτίου 2023 - 11:19 Από Πέπη Οικονόμου

Δεν είναι απλά ένα νόστιμο τυρί και σήμα κατατεθέν της Ελλάδας, είναι και ένας... "χαμός" από πρωτεΐνες! Ο λόγος για…
Περισσότερα
Λιγκουίνι με καλαμαράκια και ντοματίνια

27 Φεβρουαρίου 2023 - 13:42 Από Πέπη Οικονόμου

Αρωματισμένα λιγκουίνι με καλαμαράκια και ντοματίνια με πάπρικα και σκόρδο, σβησμένα με λευκό κρασί που θυμίζει καλοκαίρι. 15' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 35'…
Περισσότερα
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με σάλτσα καρυδιού (Χαρτσό)

23 Ιανουαρίου 2023 - 12:53 Από Πέπη Οικονόμου

Συνταγή με έντονες επιρροές από τα βόρεια παράλια του Ευξείνου Πόντου και κυρίως από τη Ρωσία Η Σοφία Αβραμίδου, που…
Περισσότερα
Τι να τρώμε για να ζήσουμε περισσότερο – Τι έδειξε νέα μελέτη διάρκειας 36 ετών

11 Ιανουαρίου 2023 - 15:47 Από Πέπη Οικονόμου

Μία νέα μελέτη που συνδέει την μείωση του πρόωρου θανάτου με τις διατροφικές συνήθειες δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA. Η μελέτη…
Περισσότερα
Χοιρινό ρολό στον φούρνο με μυρωδικά, σταφίδες και κυδώνια

20 Δεκεμβρίου 2022 - 23:17 Από Πέπη Οικονόμου

Ένα χοιρινό ρολό ονειρεμένο, με κυδώνια, μυρωδικά και τη γλύκα της σταφίδας. Ιδανικό ως κύριο πιάτο στο γιορτινό μας τραπέζι,…
Περισσότερα