Βρίσκεστε εδώ: ΚΕΝΤΡΙΚΗ » ΥΓΕΙΑ » ΔΙΑΤΡΟΦΗ » Υπέροχο νηστίσιμο brownie με ταχίνι
Υπέροχο νηστίσιμο brownie με ταχίνι

Υπέροχο νηστίσιμο brownie με ταχίνι

Η νηστεί είνι μια περίοδος της ς μας, όπου δεν θέλουμε να στερηθούμε γεύσεις και ποικιλία φαγητών. Ιδιαίτερα για τους λάτρεις της σοκολάτας, το νηστίσιμο brownie με ταχίνι, είναι μια υγιεινή, πεντανόστιμη ιδέα για να κατευνάσεις την επιθυμία σου για γλυκό αλλά και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμέ σου.

Το ταχίνι σε συνδυασμό με τη σοκολάτα και το χυμό πορτοκάλι, δημιουργούν μια πανδαισία γεύσεων και μια μοναδική ένταση στη γεύση που σε καθηλώνει. Η συνταγή αυτή μπορεί να γίνει με μια παραλλαγή στο ταχίνι με το .

Υλικά

  • 150 γραμμ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
  • 150 γραμμ. ταχίνι
  • 200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 150 ml χυμό πορτοκάλι
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 40 ml. κονιάκ
  • 150 γραμμ.
  • 1/2 κουταλ. γλ. μπέικιν
  • 1/2 κουταλ. γλ. κανέλα
  • 1/2 κούπα καρύδια ή φιστίκια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)

Πως το κάνεις

liwsimo koubertouras

Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Έπειτα λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Μόλις λιώσει, ρίχνω το ταχίνι μέσα και ανακατεύω καλά. Προσθέτω το χυμό πορτοκάλι, το ξύσμα, το κονιάκ και ανακατεύω.

koskinizw aleuri

Έπειτα ρίχνω σιγά σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν και τη και ανακατεύω με μια σπάτουλα με απαλές κυκλικές κινήσεις.

meigma gia sokolatenio mpraoyni nistisimo

Προσθέτω τα καρύδια ή τα φιστίκια μου και αδειάζω σε ένα ταψί (20-22 εκαών), στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνω για 20-24 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μόλις κρυώσει μπορώ να πασπαλίσω με κακάο σκόνη ή ζάχαρη άχνη.

Το νηστίσιμο brownie με ταχίνι (ή ), είναι ένα μοναδικό επιδόρπιο, υγιεινό, νηστίσιμο και απόλυτα γευστικό. Μπορείς να το προσφέρεις σε καλεσμέ σου ή να το απολαύσει όλη η οικογένεια χωρίς τύψεις.

Πηγή: ediva.gr
PagasitikosNews logo

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Dark Mode

    "Αλιεύοντας" την είδηση