Βρίσκεστε εδώ: ΚΕΝΤΡΙΚΗ » ΘΕΣΣΑΛΙΑ » ΜΑΓΝΗΣΙΑ » ΒΟΛΟΣ » “Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy and Wine Tourism” στην Εξωραϊστική Λέσχη Βόλου
“Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy and Wine Tourism” στην Εξωραϊστική Λέσχη Βόλου

“Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy and Wine Tourism” στην Εξωραϊστική Λέσχη Βόλου

Η σε με τον Γιώργο Πίττα, επικεφαλής του Ελληνικού Πρωινού του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, ιδρυτή της ιστοσελίδας Greek Gastronomy Guide και βραβευμένου συγγραφέα,   παρουσιάζει το “Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy and Wine Tourism”  και του  7ου βιβλίου του «Γαστρονομικές Κοινότητες – Γαστρονομικοί Προορισμοί» τη Δευτέρα 18 οεμβρίου και ώρα 6.00 μ.μ. στην Λέσχη Βόλου.

Ο συγγραφέας θα μιλήσει για την προτεραιότητα που πρέπει να δοθεί από τους νέους επαγγελματίες να αξιοποιήσουν το σύνολο των γαστρονομικών πόρων του τόπου τους.

Το είναι ήδη σε ανάπτυξη σε 5 περιοχές της χώρας (Καλαμάτα, Νάουσα, Ζαγόρι, , ) ενώ και άλλες περιοχές είναι στο ξεκίνημά τους.

Στην πρώτη του φάση περιλαμβάνει:

  1. Συγκρότηση Γαστρονομικής Κοινότητας κάθε προορισμού  μέσα από ένα ταχύρυθμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα
  2. Δημιουργία ψηφιακού οδηγού του πρωταγωνιστών κάθε Γαστρονομικού Προορισμού
  3. Δημιουργία έντυπου οδηγού του Γαστρονομικού Προορισμού
  4. Παρουσίαση του κάθε Γαστρονομικού Προορισμού στην ολότητά του (προϊόντα, γευσιγνωσίες, ανάδειξη γαστρονομικών πόρων) και στον τόπο του, ώστε το να γίνει γνωστό στην τοπική
  5. Δράσεις εξωστρέφειας, όπως οργάνωση fam trips και press trips, συμμετοχή σε εκθέσεις εσωτερικού και εξωτερικού.
PagasitikosNews logo

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Dark Mode

    "Αλιεύοντας" την είδηση