Στην  ανανέωση της συνεργασίας τους για την αθλητική περίοδο 2017-18  συμφώνησαν  ο Γιώργος Παρασκευάς και η  Διοικούσα Επιτροπή του τμήματος μπάσκετ του Ολυμπιακού Βόλου .

Ο Γιώργος Παρασκευάς είχε έλθει στην ομάδα  του Ολυμπιακού Βόλου , την περίοδο 2015-16 , μετά την αποχώρηση της Μεταμόρφωσης από το πρωτάθλημα της Γ΄ Εθνικής κατηγορίας, ενώ συμμετείχε και την αγωνιστική περίοδο 2016-17 και βοήθησε σημαντικά στην πορεία της ομάδας αυτά τα δύο χρόνια.

Αγωνίζεται στις θέσεις 4 και 5 και αναμένεται να αποτελέσει σημαντική μονάδα στην προσπάθεια του Ολυμπιακού Βόλου στο πρωτάθλημα της Α1 ΕΣΚΑΘ  της νέας αθλητικής περιόδου .